Rabu, 02 Agustus 2017

thumbnail

Bola-bola Ubi Ungu Crispy with Saoce Avocado

°°Bola-bola Ubi Ungu Crispy with Saoce Avocado°°(8m+)

Bahan Bola-bola Ubi Ungu :
🍑1buah ubi ungu ukuran sedang(kukus, lumatkan sampai halus)
🍑4sdm tepung terigu(1sdm untuk lapisan kulit)
🍑2sdm keju parut
🍑1sdm ub/margarin
🍑1butir kuning telur(kocok)
🍑secukupnya tepung roti

Langkah:
🍑steam keju dan ub hingga meleleh, sisihkan
🍑campur rata ubi, tepung terigu dan steam keju+ub(bila dirasa masih lengket bisa tambah sedikit terigu)
🍑bentuk bulat-bulat
🍑balurkan Bola-bola ke tepung terigu, kemudian celupkan ke kuning telur, gulingkan ke tepung roti hingga merata
🍑panaskan minyak, goreng hingga kemasan
🍑matang angkat, tiriskan

Bahan Saoce Avocado :
🌱1/2buah alpukat(kupas, lumatkan dengan punggung sendok)
🌱1sdm Yogurt plain
🌱1sdm air matang
Langkah:
🌱campur rata semua bahan.

🍽️sajikan.

Selamat mencoba


By : Fufu

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments